[OltreRocciamelone] - Il gelato al canestrello
BUSSOLENO - Franco Leschiera, proprietario del Caffé Portici di Bussoleno, ha creato un gusto di gelato ispirato alla festa di San Giorio e al canestrello, biscotto tradizionale preparato secondo un'antica ricetta locale.
Il gelato al canestrello, inventato tre anni fa, ha già un pubblico di affezionati. Si tratta di un gusto cremoso e delicato, vivacizzato dal sapore di scorzette di arancio e limone e ricoperto da una golosa granella di canestrello... da assaggiare!
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